A Fundação Micaia está a recrutar para o seu quadro pessoal, um/a Assistente de Processamento de Produtos Florestais Não-Madeireiros.
Papel principal: Apoiar a produção de alimentos e outros produtos baseados em produtos florestais não madeireiro (PFNM) no âmbito do projecto AFD.
Responsabilidades-chaves:
- Treinamentos comunitários sobre métodos sustentáveis de colheita e manuseio pré-
processamento; - Apoiar efectivamente as actividades desenvolvidas no centro de produtos naturais de Chimucono e centros de pré-processamentos (PFNM);
- Controlo de qualidade e documentação POP;
- Planeamento da produção em coordenação com o gestor do sector.
Especificações gerais:
- Licenciatura ou diploma em qualificações relacionadas com a transformação de alimentos/ qualificações adequadas e/ou experiência numa função semelhante;
- Experiência em formulação, controlo de qualidade e planeamento de produção de PFNM;
- Conhecimentos básicos de HACCP e POP;
- Português e inglês de alto nível (escrita e fala);
- Conhecimento da lingua local.
LocaL: A/O assistente estará baseado em Chimucono (distrito de Sussundenga) e Chimoio.
Os candidatos interessados deverão entregar seus CV’s no escritório da Fundação Micaia, sita no Bairro da Liberdade/ 4 por trás do edifício da Saúde até ao dia 26 de Fevereiro de 2024.